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4000年の香水の味

2011/8/17 13:23:00 55

4000年の香水の味


パリ万国博覧会で独立した業界になりました。

香水の最初の使用者は、僧侶、国王、教皇、貴族です。

エジプトのクレオパトラでは、15種類の香りの香水やごま油を使って入浴したり、香水で帆をつけたりしていたと伝えられています。

ローマの皇帝は彼らの愛馬のために香水を使うこともあります。私たちの身にもムスク、牛至、甘松の香りがします。

中国の春秋時代には薫りが盛んで、唐、宋、明、清は上層と士林が推賞する品香文化を形成し、香、闘茶、生け花、掛け絵は「四種類のおせっかい」と呼ばれ、のんびりと上品な古代のファッション人物のハイエンドの趣の体現である。

今日、イギリスの香水の老舗Flariesは、300年近くの皇室御用達ブランドで、女王とウェールズの王子の授権サプライヤーです。チャールズ皇太子の一番のお気に入りはその中の一つです。

1508年以来、フィレンツェの多明我修道会香水工場では、教皇ごとに香水の調合を提供しています。

古代の香水の製造師は、その身分も非常に神秘的で、僧侶、錬金術師、化学者、さらには毒薬の製作者です。

紀元10世紀、アラブの化学者アビソンはついに錬金術師の夢を完成しました。バラを実験にして、花から精油を抽出する蒸留法を発明しました。

フランスの女王キャサリンはフランスの香水文化の創始者で、彼女の専任香水師はパリ初の香水会社を開設しました。この香水屋は毒も販売しています。

現代の香水をつけて作ったのは、フランス南部の小城グラースの臭皮職人です。

ヨーロッパのルネサンスはイタリアを香水の中心にして、1508年にフィレンツェの多明修道会が設立されました。これまで世界で一番古い香水工場です。

1533年、法王の姪キャサリンが法王ヘンリー二世と結婚し、香水がフランスのファッションとなった。

17世紀ごろ、グラースの職人たちは貴婦人たちのニーズに合わせて、アロマで作られた香りの手袋を作り始めました。

その後、皮職人たちは思い切って手袋を作る牛や羊の皮を脱いで、流行を追う貴婦人たちのためにエッセンスを作りました。

1614年、グラースでは各種の香辛花が栽培され始め、王室が香水を大量に使うようになりました。

職人たちが模索してきた香水の精製技術には、フランスの知的財産権が含まれています。

そのレシピの中で一番主要な原料はジャスミンとバラとラベンダーです。

これらの貴重なエッセンスを抽出するには3ヶ月の時間がかかります。全部で500キロの生花を使います。3ヶ月後に純アルコールを入れて24時間放置します。

この古い精製技術は今も続いています。1リットルのジャスミンエッセンスを抽出するには6万フランのコストがかかります。

工業革命、大量の産業は世界に“発見”されます。

1867年、フランスパリの国際博覧会で、香水は工業製品として独立した業界となり、世界に伝播し、大衆に伝播しました。

南京、金陵長幹寺地宮出土文物特別展、宋香の発見は例外です。

3年前、南京の阿育王塔は鉄函テレビの生放送を始めました。鉄函の上ぶたが開いた後、かすかな香りが顔を覆ってきました。現場の考古学者は意識的に鼻を手で覆いました。

専門家によると、千年にわたって尽きない「宋香」は、白檀、沈香、乳香、ライラックなどの貴重な植物香料を含んでいる。

香りは文明と共にある。

エジプトのピラミッド、中東のモスク、南アメリカ大陸のインディアンの古村から地中海のキプロスに落ちて、考古学者は続々と古代の味を発見します。

2007年に展示された地中海文明を代表する香りは、4000年前のキプロス香水工房跡から来ています。

考古学者が復元した四つの古代香水はそれぞれヘラ、アテナなどの四つの古代ギリシャの女神によって命名されました。

世界には200の「鼻」しかありません。

4000年の香水の味


「歓び」=1.06万本のジャスミン+48ダースのバラ

香りの起源はどこですか?

自然界の香りは植物の中の草花、果物、木、および動物の体の部位から源を発します。

地理大発見などの商業貿易活動が活発になり、エッセンスの原料リストがどんどん拡大されています。アラビア南部とソマリア地区の乳香、中東のローダン脂、エチオピアの薬剤がない、インドのパチュリーと檀香、南アメリカ大陸の零陵香豆、メキシコのバニラ、東南アジアのごま油樹…

1868年に世界初の人工合成香水が発売され、新鮮な干し草のような味がしました。20年後には、ムスク、バニラ、スミレなどの香りが追加されました。

4000年に蓄積され、エッセンシャル原料のリストは驚くべき8000種類に達しました。

100年以上前から、調律師たちは香りに分類を試みるようになりました。

19世紀末、イギリスの香水師アージェナー・レミーは各種の香水を18種類に分けてみました。琥珀の香り、木香型、皮革の香り型、タバコの香り型、果実の香り型、甘い香り型、辛香型、海の香り型、金属の香り型など、白檀の香りの種類は白檀、香根、杉の木が含まれています。

同じ時期、もう一人の香水師チャールズ・ピサールは、香水の配列は音楽の音のように自分の秩序があるべきだと考えています。彼は音階に対応する方法で香水の種類を分けてみましたが、この方法は決して普及していません。

1920年には、ウィリアム?プーオル徹は100を基に香料の揮発性を規定し、揮発性の高い香りのタイプはミント、仏手の柑橘、オジギソウなどが上位にランクされました。

持久性の良い竜涎香、岩薔薇、オークの苔、乳香、檀、香根、パチュリーなどがリストの後ろに並んでいます。

100年来、二次世界大戦と情報革命の爆発によって、人々は香水の中から時代の感覚を嗅ぎ分ける必要があります。これは安定、前衛、反逆、レトロ、自慢、復古などの世の中のあらゆる状態を含みます。

8000種類以上の精油原料とそれぞれの使用量を組み合わせて並べます。これは調合師にとって大きな試練です。

調律師のフランス語はNezといい、鼻という意味です。

調合師になるには、まず5000種類の天然や人工の香料を嗅ぐことが条件です。

嗅覚の感度を保つために、彼らはタバコやお酒を吸ってはいけません。辛いものは食べられません。

現在、全世界の「鼻」は200人を超えていません。

「鼻」たちは毎日3時間を超えないで働いています。数百種類の香りを体験して、その中から香りが別の香り構成に与える影響を探しています。どのようにある香りを明らかにしますか?

新しい香水を作るには、二年ぐらいかかります。

原料成分の多くは香水に50~100種類の成分が含まれています。さらに多く、200種類もあります。

ジョージ・ビバリー山の「翼」ブランドの香水は621種類の成分があると言われています。

もう一つの「赤」は700種類近くあります。

また、高価な香水は、「液体ダイヤモンド」と呼ばれています。

その中で、「歓楽」(Joy)はパリのファッションデザイナーの尚巴度さんによって発売されました。

オンスの「歓楽」は1.06万本のジャスミンと48ダースのバラで作られたという。

歴史を越えて永遠へ

プライベート香水が流行しています。

人間が作った香水は、すでに1000種類以上あります。

歴史的な出来事を通り抜けて、香水は私達に存在をもたらします。

普法戦争と古龍水。

1709年、イタリア人のジョン・メアリーがドイツのケルンでシソの花油、摩バニラ、ローズマリー、ナツメグ、ラベンダー、アルコールとレモネードジュースを使って、独特な香りがする不思議な液体を作り出しました。

しかし、この香水は一時「ケルンの水」と呼ばれました。勝利したフランス人がドイツの捕虜を問い詰めたところ、「ケルン、ケルン」と連呼したので、フランス人はこれを名乗っていました。

フランス大革命と「絞首刑の精」。

フランス大革命前、宮廷は華奢な風に包まれていた。

当時、香水は疲労回復、神経緩和、病気治療の効果があるとされていました。

ルイ十六の皇后メアリー・アントワネットは特にすみれやバラを主な原料とする香水が好きで、この香水を使って入浴します。

その後、マリー・アントワネットはフランス大革命の時に絞首刑に処せられました。この香水は「絞首刑の精」と呼ばれました。

ナポレオンとミントの香水。

ナポレオンは香水好きで、彼が敗戦して島に追放された時、香水がなくなったら自分でミントを作って香水を作ります。この香水は後日の香水の手本になります。

第一次世界大戦とNO.5。

第一次世界大戦後、ヨーロッパの女性の人口は男性の人口より二百万近く多くなり、女性は社会に進出し始めました。女性の社会活動の領域が拡大するにつれて、女性は異なる場所で香水を使うようになりました。

フランスのファッションマスターシャネルは、世界で初めてアセトアルデヒドに加入した香水チェーンNO.5を創造しました。

この経典香水は爽やかで上品な香りが漂っています。新時代の女性の自立と理性精神を体現しています。職業服を着た女性が荘重で魅力的です。

第二次世界大戦と香水の手紙。

第二次世界大戦では女性も同じように悪夢に引きずり込まれ、アメリカの女性が香水を買いあさって前線に赴く家族にプレゼントしました。

戦後、香水産業が急速に発展し、戦争に苦しんでいる人々に新鮮な花の香りが深い慰めを与えました。

「比翼飛翔」や「ディオールさん」などの香水は、戦後の女性たちに華を再現させました。

小説「香水」、映画「香りを嗅いで女を知る」、「廊橋遺夢」などは香水を使って人間の感情を訴えています。

香港映画「ラベンダー」の上映中、映画館に香りを噴き出すマシンが置いてあります。ストーリーが進むにつれて、バラやジャスミン、ラベンダーの香りが画面に沿って漂い、愛情の香りを本当に嗅いでもらうことができます。

今ではプライベート香水は個性的な存在として登場し始めました。

ジェニファー・ロペス、セリン・ディオン、ケイト・モス、ハリー・ベレーなどが自分の専用香水を見つけました。

ジェニファー・ロペスの特定の味は赤ちゃんの頭の体香で、彼女の家に置かれている赤いベリーの木の茂みから作られたろうそくの味に近いと言われています。マリヤ・キャリーの専用の香水は、瓶の蓋を開けて顔を合わせるとイタリアのカビオ島の香りがします。


 
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